Archives des tags : pêche

Tarte Amandine aux Pêches Blanches

Tarte Amandine aux Pêches Blanches

C’est la première fois que je cuisine les pêches dans une tarte. J’ai toujours pensé qu’elles rendaient trop d’eau et bien pas du tout ! Il faut choisir des fruits juste murs et bien sucrés, conserver la peau et les insérer dans la tarte en gros morceaux Testez  c’est très bon et la pêche garde […]

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Pavlova pêche fraise groseilles

Pavlova pêche fraise groseilles

La pavlova en dessert c’est succès assuré  ! enfin à la maison Elle est belle, gourmande et se réalise sans difficulté  Alors on profite des fruits d’été pour la réaliser même si elle s’accorde parfaitement avec les fruits des quatre saisons    Pour 6 personnes   La meringue 4 blancs d’œufs dans l’idéal séparés des jaunes […]

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Verrines Pêches Chantilly chocolat blanc Citron Vert

Verrines Pêches Chantilly chocolat blanc Citron Vert

  Un petit dessert frais simple et rapide qui peut s’adapter à n’importe quel fruit ! Mais pour l’instant c’est encore les fruits d’été qu’il faut vite utiliser  !!  Pour 4 Verrines 3 pêches le zeste d’un citron vert 100 g de chocolat blanc pâtissier 100 g de crème liquide 30 % Faites chauffer la […]

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