Dans le même esprit que les carrés au citron mais version Normande :) C’est fondant sucré et acidulé …….. un vrai délice ! Je me suis inspirée d’une recette de tarte aux pommes de Yannick Lefort Réalisée dans un carde de 20 X 20 (environ 16 petites parts) Pour 6 personnes Pour la pâte 80 g de […]
Archives des tags : crumble
Crumble Fraises Framboises complètement Givré !
Vous avez envie d’un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors !! Désolée pour les photos qui ne représentent pas très bien la recette mais dessert du soir alors pas facile Pour 4 grandes verrines 300 g de fraises 6 palets bretons ou […]
Crumble Pomme Poire Spéculoos
Aujourd’hui je participe à l’escapade en cuisine et j’ai eu la chance d’être conduite sur le délicieux blog Toque de Choc ! C’est Laeticuisine qui est venue chez moi Le thème Pomme pomme pomme pomme ! Je me suis rendu compte que je n’avais jamais réalisé de crumble aux fruits et j’ai trouvé cette recette originale dans sa […]
Tarte Streusel aux Raisins Muscat et Noix
J’adore les tartes ! Les garnitures offrent un choix infini et les pâtes peuvent être réalisées avec toutes sortes d’ingrédients (graines, fruits secs, fruits confits, épices, chocolat …….) Aujourd’hui je vous propose une recette de début d’automne avec du raisin muscat, une pâte sablée aux noix et un streusel à la cardamone Le résultat est sans […]
Petite Potée Romanesco Artichaut façon Crumble
photo choux Romanesco JMV En Normandie l’automne pointe son nez !!!! On oublie les crudités …………place aux petits plats réconfortants … Je vois des Crumbles partout sur les magazine, sur le net …… alors comme j’adore le choux Romanesco il est à l’honneur dans mon crumble Pour 8 cassolettes moyennes (deux par personnes pour les […]
Mises en avant
Tarte aux Fraises Gariguettes
Que dire ? rien c’est juste trop bon Pour 6 personnes Suivez bien les étapes de la recette dans l’ordre indiqué pour...
Tarte aux Fraises Pistache façon Tropizienne
24 ans de vie avec mon Prince ça se fête ! Pour l’occasion j’ai réunis deux de nos desserts préférés (enfin ne dites rien mais entre nous...
Fraisier façon Roulé
C’est en regardant l’émission les meilleurs Pâtissiers sur M6 que j’ai eu envie de faire cette recette J’ai testé le biscuit...
Le Cœur de Valentin …
Dans quelques jours nous fêterons la Saint Valentin, alors pour l’occasion je vous ai préparé une recette qui va faire chavirer votre Valentin ou...
Charlotte aux Fraises
Une dernière recette avec les fraises qui commencent à se faire rares ! Après la charlotte groseilles vanille je vous propose la version fraises Pour...
Sablés au Citron sans Gluten & Compote Rhubarbe Fraises
Pour les personnes intolérantes au gluten le mix est vraiment une alternative très inintéressante à la farine de blé J’ai réalisé ce dessert...
Cake Renversant Pêches Fraises Caramélisées
Comme la tarte amandine aux pêches blanches dans cette recette les fruits gardent leur place et ne disparaissent pas à la cuisson ! Plus qu’un simple...
Crumble Fraises Framboises complètement Givré !
Vous avez envie d’un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors !! Désolée pour...
Pavlova Roulée à la Fraise
Après quelques jours d’absence je reviens aujourd’hui pour la BATTLEFOOD #44 !!! C’est avec un grand plaisir que j’ai tenu mon rôle...
Bakewell tart
Bakewell est une ville du Derbyshire . Elle est célèbre pour ses tartes et ses puddings mais l’origine de cette recette est confuse et semblerait ne...
Chutney de Fraises au Vinaigre Balsamique
La fraise est principalement utilisée dans les desserts mais vous pouvez sans aucun problème lui donner sa place dans vos préparations salées. Je...
Tarte aux Fraises et à la Fleur d’Oranger
Cette recette d’Eric Kayser est à essayer absolument !! Malgré le temps passé pour la réaliser il n’y a aucun difficulté et le résultat est...
Tartelettes Crues complètement Fraise (Vegan)
Elise du blog And so we cook a passé le relais à Anne-Laure du joli blog Nietzsche, paillettes et sac à main Pour La foodista challenge...
Pavlova Avocat Fruits Rouges
Ceux qui me suivent et me connaissent ne seront pas surpris du choix de ma recette J’avais cette recette en tête depuis très longtemps et quand...
Tarte Rhubarbe Fraise Meringuée
L’ association que je préfère en pâtisserie et peu de temps dans l’année pour la faire ! Hier je vous ai donné la recette du Rhubarbe Curd...
Vous êtes le gourmand
le Creuset
