Une version ultra gourmande des cookies ! Bien dodus et super moelleux ! Un régal pour les amateurs de cette douceur Pour 22/24 Cookies 300 g de farine 180 g de beurre très mou (90 g de beurre salé avec cristaux de sel, 90 g de beurre frais) 100 g de noix de pécan très […]
Archives des tags : cookies
Cookies au Chocolat Noisettes Framboises Côte d’Or
Comme je vous l’ai annoncé sur les réseaux sociaux j’ai un nouveau partenaire DEGUSTA BOX J’ai reçu entre autre une plaquette de chocolat côte d’or aux éclat de noisettes caramélisées et framboises J’ai profité de l’occasion pour l’intégrer dans des cookies et je vous assure qu’ils ont fait fureur auprès de mes ado à […]
Cookies Sésame Noir Chorizo
Aujourd’hui je vous invite à apéritif ! Je suis complètement conquise par cette version salée des cookies qui contrairement aux biscuits apéritifs industriels ne sont pas trop salé J’ai choisi le sésame noir le chorizo et le parmesan mais vous pouvez sans aucun souci adapter cette recette selon vos goûts avec différents fromages ou […]
Cookie Géant Chocolat Furieusement Noisettes
C’est une recette parfaite pour un quatre heure à partager avec les enfants ! Rapide sans matériel moi j’adore et le résultat est top moitié croquant moitié moelleux comme ça tout le monde est content ! Pour 6 personnes 90 g de beurre mou 1 œuf 60 g de sucre vergeoise brune 60 g de […]
Cookies Normands Éclats de Caramel Cœur de Pomme
Je vous propose des Cookies ultra ultra gourmands !!! testés et approuvés par des NORMANDS Avec cette recette je participe au concours de LA FABRIQUE COOKIES Pour 12 gros cookies 225 g de farine 110 g de beurre de ferme doux très mou 100 g de caramel réduit en poudre 110 g de sucre cassonade […]
Cookies au Chocolat by Pierre Hermé !
Mon fils comme beaucoup d’ado (pas que lui d’ailleurs à la maison la grenouille verte aime bien aussi ! ) adore les cookies mais il y a une tonne de recettes sur le net et ras le bol des résultats raplapla !! J’ai donc ouvert le Larousse des Desserts de Pierre Hermé tout simplement et […]
Mises en avant
Tarte aux Fraises Gariguettes
Que dire ? rien c’est juste trop bon Pour 6 personnes Suivez bien les étapes de la recette dans l’ordre indiqué pour...
Tarte aux Fraises Pistache façon Tropizienne
24 ans de vie avec mon Prince ça se fête ! Pour l’occasion j’ai réunis deux de nos desserts préférés (enfin ne dites rien mais entre nous...
Fraisier façon Roulé
C’est en regardant l’émission les meilleurs Pâtissiers sur M6 que j’ai eu envie de faire cette recette J’ai testé le biscuit...
Le Cœur de Valentin …
Dans quelques jours nous fêterons la Saint Valentin, alors pour l’occasion je vous ai préparé une recette qui va faire chavirer votre Valentin ou...
Charlotte aux Fraises
Une dernière recette avec les fraises qui commencent à se faire rares ! Après la charlotte groseilles vanille je vous propose la version fraises Pour...
Sablés au Citron sans Gluten & Compote Rhubarbe Fraises
Pour les personnes intolérantes au gluten le mix est vraiment une alternative très inintéressante à la farine de blé J’ai réalisé ce dessert...
Cake Renversant Pêches Fraises Caramélisées
Comme la tarte amandine aux pêches blanches dans cette recette les fruits gardent leur place et ne disparaissent pas à la cuisson ! Plus qu’un simple...
Crumble Fraises Framboises complètement Givré !
Vous avez envie d’un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors !! Désolée pour...
Pavlova Roulée à la Fraise
Après quelques jours d’absence je reviens aujourd’hui pour la BATTLEFOOD #44 !!! C’est avec un grand plaisir que j’ai tenu mon rôle...
Bakewell tart
Bakewell est une ville du Derbyshire . Elle est célèbre pour ses tartes et ses puddings mais l’origine de cette recette est confuse et semblerait ne...
Chutney de Fraises au Vinaigre Balsamique
La fraise est principalement utilisée dans les desserts mais vous pouvez sans aucun problème lui donner sa place dans vos préparations salées. Je...
Tarte aux Fraises et à la Fleur d’Oranger
Cette recette d’Eric Kayser est à essayer absolument !! Malgré le temps passé pour la réaliser il n’y a aucun difficulté et le résultat est...
Tartelettes Crues complètement Fraise (Vegan)
Elise du blog And so we cook a passé le relais à Anne-Laure du joli blog Nietzsche, paillettes et sac à main Pour La foodista challenge...
Pavlova Avocat Fruits Rouges
Ceux qui me suivent et me connaissent ne seront pas surpris du choix de ma recette J’avais cette recette en tête depuis très longtemps et quand...
Tarte Rhubarbe Fraise Meringuée
L’ association que je préfère en pâtisserie et peu de temps dans l’année pour la faire ! Hier je vous ai donné la recette du Rhubarbe Curd...
Vous êtes le gourmand
le Creuset
