DESSERTS, DOUCEURS DU MONDE, LES DOUCEURS DU QUATRE HEURES ET PETIT DEJ ! Précédent Suivant

Blondie Chocolat Blanc Cranberries

Depuis longtemps j’avais envie de tester cette recette Américaine voilà qui est fait ! 

Le blondie est un Brownie sans chocolat mais j’ai préféré une version Chocolat blanc et  Cranberries  !!!

Désolée pour la déco qui n’est pas au top  

 

Une pure gourmandise bien sucrée et pas légère du tout !!!! 

Encore une jolie douceur qu’il faut éviter de goûter

J’ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Lilie Bakery 

J’ai juste ajouté les fruits secs  

 

♥ Temps de Préparation  :  15 min

♥ Temps total de cuisson : 20 min

♥ Repos :  1 h

Pour 6 personnes  (cadre de  20×20 cm)

• 180 g de sucre roux (pour moi 150 g et 30 g de vergeoise blonde)
• 120 g de beurre mou
• 180 g de farine
• 1 cc de levure chimique
• 2 œufs
• 150 g de chocolat blanc
• 100 g de cranberries séchées

 

1. Préchauffez le four à 180 °
2. Coupez le chocolat en petits morceaux au couteau ou au robot pour faire des pépites
3. Travaillez le sucre et le beurre mou pour obtenir une texture crémeuse
4. Ajoutez les oeufs entiers 1 par un
5. Incorporez petit à petit la farine et la levure
6. Incorporez les fruits secs et les pépites de chocolat
7. Beurrez le carré avant de déposer le pâte
8. Enfournez 20 min
9. Laissez tiédir et coupez en carrés

Pour la déco j’ai chauffé  3 min 50 g de chocolat blanc avec 1 pointe de couteau de colorant rouge et 1 cc de crème liquide 

Mots-clefs :cranberries, fruit confit, gâteau

A propos de douceursmaison

Voir tous les articles de douceursmaison →