Pâte à Tartiner 100 % Maison de Christophe Michalak façon Nutella
Avec un ado à la maison qui pointe le bout de son nez plusieurs fois par jour dans les placards il fallait trouver une solution !!!!
Quel bonheur de ne plus se poser la question chaque semaine au supermarché »bon on en prend un petit pot ou pas ?? quand même il adore ça !!!! »
LE NUTELLA C’EST TERMINE DÉFINITIVEMENT grâce à cette recette géniale de Christophe Michalak …………
+ de 70 % d’huile de palme et de sucre dans le Nutella du commerce contre – de 40 % pour cette recette (en sachant qu’elle contient – de 2% d’huile et pas de palme ) !! Quoi dire de plus pour vous convaincre
J’ai vu Christophe Michalak faire cette recette dans l’émission Gâteaux de mes rêves sur TEVA il y à plus de deux ans !! elle a faillit tomber aux oubliettes quel dommage !
POUR LA VERSION COURTE VOIR EN BAS DE LA RECETTE 
recette sans difficulté
Prévoir entre 1 h 30 et 2 h 00 au total pour la réalisation – Il est indispensable d’avoir un robot assez puissant pour réaliser cette recette. Si votre robot n’est pas assez puissant le résultat ne sera pas à la hauteur et vous risquez de le faire surchauffer !
Ingrédients pour deux pots d’environ 200 g (pot à confiture)
- 270 g de noisettes
- 120 g de sucre en poudre
- 150 g de chocolat au lait
- 25 g de lait en poudre entier régilait
- 150 g de sucre glace
- 10 g de cacao non sucré type van houten
- 10 g d’huile (pépin de raisin ou tournesol) je n’ ai pas ajouté d’huile et c’est parfait sans
- 1 cc de sel
1ere étape : le Pralin
- Préchauffez le four à 150 ° et mettez les noisettes à torréfier sur le lèche frites pendant 25 mm (elles doivent être presque noires mais pas brûlées)
- Laissez refroidir et les frotter entre vos mains ou dans un torchon pour retirer les peaux
- Séparez les en deux pesées 120 g et 150 g. Réservez
- Dans une petite casserole faites un caramel à sec de cette façon : mettez 40 g de sucre à feu doux quand il est fondu ajoutez à nouveau 40 g de sucre et quand il est fondu ajoutez les derniers 40 g (vous ne devez pas tournez le sucre à la cuillère uniquement en faisant des mouvements circulaires avec la casserole si il a du mal à fondre)
- Ajoutez le sel et le déposer en fine épaisseur sur un papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone pour qu’il refroidisse
- Une fois refroidi le couper en morceaux en faisait attention à ne pas vous couper !
- Dans le bol du robot mélangez le sucre coupé et 120 g de noisettes jusqu’à obtention du pralin. N’hésitez pas si nécessaire à faire des pauses (pour éviter que le mélange et le robot chauffent de trop) Cette opération peut prendre 10 mm
Vous devez obtenir ça :
2ème étape : la pâte de noisette (vous pouvez acheter la pâte de noisettes toute prête en magasin bio)
- Débarrassez le pralin du robot et réservez
- Mélangez toujours dans le bol du robot les 150 g de noisettes et le sucre glace
- Vous devez obtenir un pâte assez compacte mais homogène. N’hésitez pas si nécessaire à faire des pauses et aérez le mélange avec un Maryse (pour éviter que le mélange et le robot chauffent de trop) Cette opération peut prendre 10 mm
3ème étape : le Gianduja
- Faites fondre le chocolat au bain marie
- Ajoutez le chocolat fondu à la pâte de noisettes et mélangez 1 mm au robot
4ème étape : la pâte à tartiner
- Ajoutez sur le Gianduja : le pralin, la poudre de lait, le cacao et l’huile (si option huile)
- Mélangez à nouveau pendant 2/3 mm maximum pour éviter que le pâte soit trop liquide.
Répartissez dans des pots hermétiques et conservez plusieurs semaines à température ambiante ou au réfrigérateur pour un pâte plus consistante
Voici vos réalisations ! n’hésitez pas à m’envoyer des photos si vous faites cette recette pour compléter ce joli tableau
Par Tof
Par Sophie Clochette
LA VERSION COURTE qui est parfaite et plus appréciée des enfants pour son côté lisse et non croquant !
IL SUFFIT DE RÉALISER UNIQUEMENT LE GIANDUJA
- 150 g de noisettes torréfiées
- 150 g de sucre glace
- 150 g de chocolat au lait
1- La pâte de noisettes :
- Débarrassez le pralin du robot et réservez
- Mélangez toujours dans le bol du robot les 150 g de noisettes et le sucre glace
- Vous devez obtenir un pâte assez compacte mais homogène. N’hésitez pas si nécessaire à faire des pauses et aérez le mélange avec un Maryse (pour éviter que le mélange et le robot chauffent de trop) Cette opération peut prendre 10 mm
2 - le Gianduja
- Faites fondre le chocolat au bain marie
- Ajoutez le chocolat fondu à la pâte de noisettes et mélangez 1 mm au robot
C’est prêt !!!
/Users/Jacques/Desktop/Nutella.jpg
Vraiment excellent !!!
Je voulais joindre une photo, mais je ne vois pas comment y parvenir ?!?
par email et je vais l’intégrer
merci !
Bonsoir, je viens de réaliser la pâte à tartiner, elle est en train de refroidir. Mais j’ai l’impression qu’elle s’effrite un peu et pour le coup, n’est pas du tout liquide… Est ce parce que j’ai mis du lait liquide à la place d’en poudre?Merci.
Bonjour
non rien à voir avec le lait
elle est peu être trop froide ou le chocolat n’a pas chauffé correctement
moi elle reste liquide
je suis dsl je ne sais pas quoi te conseiller
bonne soirée
TRÈS BON
merci
merci !
Bonjour, nous avons suivi la recette et on a obtenu une pâte toute dure et friable. Pas du tout liquide… le gianduja était pateux mais pas liquide comme le pralin…Est-ce là que nous avons loupé la recette???
bonjour dommage effectivement il y a un souci
il faut persévérer et bien respecter les conseils de la recette
bon courage
Bonjour
Testée aujourd’hui et approuvée ++. Un peu trop de sucre peut être.
Je me demandais s’il était possible, une fois le pralin réalisé au fond de mon robot (J’ai un cook expert magimix), d’y incorporer directement le sucre glace et le reste de noisettes dans le réserver au préalable, histoire de gagner du temps et d éviter des manipulations?
Merci ^^
Bonjour, je pense qu’avec un robot très puissant c’est possible, mais à cette étape le pralin est prêt et il risque d’être trop liquide si on le laisse dans le robot et j’ai peur qu’au final tu n’obtienne pas la bonne texture
pour ma part je préfère respecter chaque étape
merci de ta visite
Bonjour, je fais cette recette depuis 2 3 ans maintenant, mais avec quelques modifications.
Je divise le sucre glace par 2, je passe de 150g de chocolat au lait à 200g de chocolat noir (minimum 70% de cacao), j’utilise du sucre roux, et je met du sel de guérande dans le caramel.
Je multiplie la recette par 5 pour obtenir une dizaine de pots (cela part tellement vite et ça se conserve 2 mois sans problème). Après je n’utilise que des produits bio, mais ça se n’est pas obligatoire.
Si vous voulez une recette intense en chocolat et pas trop sucré, je vous conseil ma variante.
Bonne journée
Guillaume
merci je testerai !
Bonjour,
J’ai testé la recette qui est excellente… Mais un peu longue… On a utilisé des noisettes du jardin… Heureusement mes enfants ont contribué au cassage des noisettes !
Je voudrais savoir à combien de purée de noisette (non sucrée) correspond les 270g de noisettes ?
Quelle est la différence entre la purée de noisette et la pâte de noisette que l’on trouve dans le commerce ?
bonjour
pour les 270 g c’est pareil il faut 270 g car la purée c’est 100 % des noisettes
pour la différence entre la pâte et purée de noisettes je pense que c’est la même chose
regardes la composition
merci de ton gentil retour
Bonjour, j’avais déjà fait la version longue qui est excellente mais la texture n’a pas plu aux enfants. J’ai donc fait la version courte hier qui était parfaite en goût et en texture. Par contre, ce matin je me suis retrouvée avec pot de pâte figée. Pourquoi ?
bonjour tu l’as mis au réfrigérateur ?
Bonjour je l’ai laissé sur mon plan de travail. C’est peut être le chocolat que j’ai utilisé qui était trop fort….
oui il faut du chocolat au lait
Cette recette me tente beaucoup, et je vais la tester dès ce soir pour accompagner mes crêpes de la chandeleur.
Par contre, je suis pas d’accord avec une affirmation:
« … de sucre [...] contre – de 40 % pour cette recette »
Effectivement, si on compte le sucre en poudre + le sucre glace on est en gros à 36%. Mais personnellement, je préfère compter le sucre contenu dans le chocolat au lait (au minimum 50% de sa composition), et on se retrouve à 46%.
Bonsoir je n’ai pas de lait en poudre
Es ce obligatoire?par quoi puis-je le remplacer ( j’ai du lait Concentrer)
Merci
Bonsoir
pas obligatoire aucun souci tu remplace pas
bonne soirée
Bonjour, vous sauriez me dire ce que la poudre de lait apporte ? J’aimerais savoir , texture et adoucissant ? Merci d’avance
Cette fameuse pâte à tartiner n’a hélas pas le temps de se conserver au frigo !!!
il faudrait presque en faire tous les jours !!!
merci pour ce retour
Bonsoir,
Je ne possède qu’un mixeur plongeant est ce que la recette est possible avec ce type de robot?
coucou malheureusement non ! désolée
C’est la première que je fais de la pâte à tartiné. En effet c’est long une astuce pour débarrassé les peaux de la noisette? Mais autrement c’est super bon. Merci pour cette superbe recette.
merci mais pas vraiment d’astuces à part les frotter dans un torchon à la sortie du four
Superbe recette! Effectivement c’est un peu long mais ça vaut vraiment le Coup!! Elle a eu un réel succès! Je n’ai pas ajouté d’huile et Ca n’a pas manquer. Je recommence la semaine prochaine les pots se vident à une vitesse dingue! Merci pour cette recette au top!
merci à toi pour le retour !
je teste la recette aujourd hui je vous donnerez le resultat fin de week end
avec plaisir
Recette testée en avril 2017. Un régal ! Les 2 pots ont été liquidés en qq jours par les petits-enfants.
Cette fois, j’ai doublé les quantités pour avoir 4 pots.
Faite au robot Thermomix :
Pour toutes les étapes : vit. 3 jusqu’à vit. 5 en augmentant progressivement et en raclant les parois de temps en temps.
J’ai utilisé des noisettes déjà mondées pour plus de rapidité (que j’ai quand même torréfiées) et du sucre de canne blond bio à la place du sucre semoule.
merci pour tes conseils et contente que la recette te plaise !
Bonjour,
J’ai exactement suivi votre recette mais en enlevant le lait en poudre et l’huile. Cela fait bien 5 fois que je la réalise. Le jour même le nutella est parfait niveau consiistance mais dès le lendemain il durcit et c’est pas évident de l’étaler…
Je voulais savoir si vous avez une solution à ce porblème merci
bonjour c’est bizarre le mien ne durcit pas mais je le garde à température ambiante
Bonjour,
est ce que l’on peut utiliser de la poudre de noisettes à la place des noisettes ? Merci
franchement je ne pense pas mais je n’ai jamais testé
bonne soirée
Cette recette est trop bonne ! J’ai tenté de la faire avec de la noix et j’ai fais la version simplifiée… à température ambiante la consistance est bien … mais au frais ça devient un bloc … en dehors du frigo j’ai peur qu’elle tourne … Non?
Bonjour Marion
merci pour le retour
Tu peux la laisser à l’extérieur 1 semaine sans souci
Merci pour cette fabuleuse recette , on retrouve mieux le gout des noisettes .je vais en offrir à une accro au nutella .
merci pour le retour ! bises
bonjour,
une question, j’ai du gianduja de chez valrhona, quelle quantité dois je ajouter au pralin?
possible de faire la pâte avec ce chocolat?
merci pour votre réponse
Je n’ai pas testé mais je pense que tu peux mélanger le gianduja avec du praliné directement en le faisant fondre au préalable
dis moi si tu teste
Enfin une pâte qui a un vrai goût de noisette !
J’ai doublé les quantités et résultat, deux pots bien remplis
Sacré boulot quand même, presque 3h de préparation en tout.
J’ai du laisser les noisettes presque 40 mns au four en montant la température à 180 °c en cours de route pour qu’elles soient bien dorées et j’ai utilisé du chocolat noir Nestlé à dessert. Robot moulinex master chef 370, aucun signe de fatigue mais avec quelques pauses quand même au cas ou. Juste une cuillère à soupe d’huile, impec.
Merci pour la recette, c’est top !
Bruno
Merci à toi pour ce gentil retour !! contente qu’elle te plaise
Bonjour,
Pourriez vous m’indiquer quelle dose il faut de pâte de noisettes si on préfère l’acheter en magasin?
Merci beaucoup je m’y lance dès que j’ai votre réponse! Elle a l’air très bien!
bonsoir env.150 g
Bonne recette
bénédicte
Bonjour,
Avec le temps gris et pluvieux qui fait je vais me lancer à la préparation de cette recette ! Mais je n’ai pas de poudre de lait… Puis-je faire la recette sans ou dois-je la remplacer par quelque chose d’autre ? Merci !
bonjour moi je ne la met presque jamais aucun souci
bonne recette
Bonjour ca doit être très bon mais vu que mon robot n’est pas très puissant cela me parrait innutile de le faire merci comme même
bonjour effectivement pour cette recette il est préférable d’avoir un robot puissant sinon il risque de te lâcher avant la fin
Bonjour, j’ai testé cette recette au thermomix, pas de souci pour obtenir la pâte de noisettes. C’est délicieux même sans poudre de lait et avec du chocolat à 70%.
Merci pour ce partage
merci de ton retour
pourriez-vous me donner votre recette version thermomix svp ?
Convient-elle bien pour le TM5 ?
merci d’avance
Bonsoir dsl mais je n ai pas de thermomix belle soiree a vous
Ça y est je viens de finir la recette. Elle a remporté un vif succès.
Mon robot a un peu souffert mais le résultat est là.
J’ai pour ma part enrobé les noisettes dans le caramel.
Pour le mixage il faut en effet être patient. Pour ma part, j’ai fractionné le mélange noisettes sucre glace en 5 portions pour réussir à bien mixer le tout. Je pense m’être arrêtée un peu trop tôt pour ce premier mélange mais j’obtiens tout de même une très bonne pâte à tartiner plutôt épaisse.
Merci à vous pour cette recette.
Dommage qu’avec autant de travail on obtienne si peu de pâte car elle sera très vite engloutie.
Merci a toi pour ton retour et je suis d accord il faudrait en obtenir plus !
Bonjour
Alors mou cette recette me plaît du coup je la tente.
Résultat j ai au final une poudre de noisettes. Pralin sucre glace ect…
mais rien de liquide à tartiner! !
Je vous pas comment le rattraper à part mettre une deuxième tablette de chocolat ??
pour qu’il arrive à l’état liquide c’est long mais ça marche un deuxième plaquette de chocolat ne changera rien il faut vraiment obtenir un mélange liquide en mixant les ingrédients
Bonne soirée à vous
Bonjour, avec pourtant un mixage long je n obtiens également que de la poudre, autant le pralin que la pate de noisette.cdlt
Bonjour
Je fais souvent cette recette et je n’ai jamais eu ce problème peut-être augmenter la vitesse du robot et aérer le mélange régulièrement avec une cuillère en bois
Il faut un robot assez puissant
Bonne journée
Bénédicte
Au robot, ça me faisait aussi une espece de pate informe. J’arrive à obtenir l’etat liquide avec mon blender (d’une bonne marque) après avoir préalablement mixé les noisettes au mixeur type mixeur à herbes.
oui ça dépend de la puissance du robot effectivement le principal c’est de pouvoir la faire
moi pas de souci avec le mien mais il est effectivement puissant
Bonjour, j’ai obtenu la même chose que vous et avec un peu de lait le résultat a été superbe !
Bonjour,
J’ai déjà fait 2 fois cette recette, la première avec du chocolat au lait et la suivante en double avec du chocolat noir. Pour moi elle est moins sucrée avec le chocolat noir.
Il faut que je me fasse violence pour ne pas aller trop souvent dans le pot avec la cuillère. Un grand merci pour cette recette qui est pour moi bien meilleure que le Nutella.
Au prochain essai je mettrai les noisettes dans le caramel pour ne pas devoir le casser car il y a plein de petits morceaux partout.
Je vous tiendrai au courant du résultat.
merci pour ton retour c’est vrai qu’elle est très addictive cette recette ! tiens moi au courant de ton prochain essai
bises
Bonjour,
Doit on utiliser du chocolat au lait obligatoirement ou chocolat noir c’est pareil
Merci
Bonjour
non tu peux aussi prendre du chocolat noir
le choix du chocolat au lait est fait pour que cette pâte ressemble au NUTELLA mais avec du chocolat noir elle doit être délicieuse aussi !
merci de ton passage et bonne recette
Bonjour,
Une amie m’a recommandé cette recette, je voudrais tester la version rapide pour commencer
Petite question, il faut mixer la pâte de noisette (noisettes + sucre glace) avec le chocolat fondu à la fin ?
Merci pour le partage de cette recette qui a l’air super bonne
Bonsoir voici l’explication
Préchauffez votre four à 180 °
Faites torréfier les noisettes 10 min
Débarrassez les peaux qui se détachent
Mixez le sucre glace et les noisettes dans le bol du robot pendant env. 10 min pour obtenir une pâte
Faites fondre le chocolat au bain marie et mélangez le à 100 g de pâte de noisettes à la cuillère en bois
Vous avez votre Gianduja !
j’attends votre retour ! bonne soirée
Bénédicte
Merci beaucoup pour cette explication !
Je teste la recette demain, mon chéri adore la pâte à tartiner.. Je vous posterai les photos de mon oeuvre !
Encore merci, belle soirée
j’attends tes photos super !
Recette faite : Un délice !!!!! Et la consistance me parait très bien
Merci beaucoup pour cette découverte !
J’ai posté plusieurs photos en MP sur votre page Facebook, et j’ai posté une photo du résultat sur le mur également !
Belle soirée
Elena
merci Elena du retour ! bis
Je suis contente du goût; il est fort en noisette, peut etre avec moins de sucre ca pourrait être encore mieux. Je n’avais pas un robot assez puissant pour mixer très finement donc la texture de la pâte est plutôt pateuse. Je pense faire la prochaine fois la version plus simple noisette+sucre+chocolat fondu. Ça m’évitera l’étape laborieuse des noisettes et caramel à mixer.
merci pour le retour et oui tu as raison sans robot puissant il faut mieux faire la version plus courte et en plus elle est juste délicieuse !
bonjour!
j’ai trouvé de la purée de noisettes est ce pareil que la crème de noisettes? Merci pour votre réponse
bonjour oui pas de souci
bonsoir,
alors juste pour dire que j’ai testé cette pâte à tartiner, et c’est juste une tuerie
merci Madame pour cette recette sans oublier Monsieur Michalak
je reviendrai sur votre blog sans aucun doute
bonne soirée et à bientôt
Merci beaucoup pour le gentil message et bienvenue chez moi
bin alors moi je suis perplexe tout se passait à merveille…puis me voilà au final en train de tout mixer ensemble et d’attendre la texture d’une pâte à tartiner….mais un truc bien sec, et au final tellement mixé que l’huile transpire et que ma pâte n’est pas du tout, mais du tout liquide :-/ quelqu’un peut il m’éclairer? ai-je une chance de la rattraper?
Bonsoir Cécile je réalise souvent cette recette et mes amis aussi mais nous on rencontre l’effet inverse plutôt trop liquide et je ne mets pas d’huile c’est bizarre si j’ai bien compris elle est sèche avec de l’huile autour ? a mon avis soit le chocolat a massé (trop chaud) sois tu as peut-être trop mixé si c’est cause du chocolat c’est difficile de rattraper
Essayes de la mettre sur un bain marie très doux en tournant à la cuillère en bois
Dis moi si tu as réussi à la sauver sinon quel dommage après autant de travail ! bis et bon courage
Bonjour,
j’ai eu cette recette sur un autre blog culinaire et j’ai passé 1h maxi pour réaliser cette recette. Je n’ai pas mixé très longtemps pour chaque phase mais j’ai un très bon résultat tout de même. Les 10g d’huile de pépin de raisin rajoutés à la fin jouent le rôle de liant. La pâte obtenue est un délice !!! Merci Monsieur Michalak pour votre recette !
oui elle est terrible mais je mixe beaucoup pour les enfant qui n’aime pas la texture sinon
belle journée à toi
Bonjour,
Merci pour cette recette.
Pour faire plus simple et plus vite, il existe dans les biocoop des mots de purées de noisettes, avec ou sans sucre (sucre de canne complet bio).
Cela permet une meilleure consistance et pas mal de temps gagné.
Au kilo je ne suis même pas sûr que cela coûte plus cher que d’acheter des noisettes.
La bise
Bonjour Fred Merci pour l’info je vais tester mais pas de biocoop au HAVRE je devrais trouver dans n’importe quel magasin bio à mon avis
bis
bonjour ! Est il possible de mettre directement de la puree de noisette, si on a pas de robot sous la main pour les deux étapes avec les noisettes? Merci d’avance pour votre réponse
Bonjour
Je pense que cette recette nécessite un robot car si tu mets de la pâte noisette il va falloir broyer le sucre avec pour obtenir le pralin
il existe des recettes sans pralin mais celle-ci ne donnera pas le résultat attendu dans robot désolée
bon dimanche bis
Bonjour,
Je souhaite faire de nouveau la pâte à tartiner déjà testée (un vrai délice). Il me reste du pralin dans un bocal. Pouvez-vous me dire en poids le pralin nécessaire pour réaliser la pâte à tartiner ? Cela me permettra de recalculer le reste des ingrédients.
Merci par avance,
Bien cordialement
Caroline
bonsoir Caroline
je suis désolée mais franchement je n’ai jamais pesé le pralin dans cette recette mais je pense que c’est env 220/240 g bonne recette bis
Bénédicte
Bonjour,
Voilà 3 fois que je réalise cette recette, et je n’arrive pas à avoir une pâte à tartiner lisse et crémeuse. C’est toujours granuleux. La 1ère partie,le pralin, prend au moins 30min avec un robot neuf. Où est l’erreur? Bref, j’ai besoin d’aide, un conseil serait le bienvenu, merci d’avance!
Bonsoir effectivement comme je l’indique c’est assez long mais avec mon robot je suis à 15 min pour la première partie ce n’est pas l’âge du robot mais sa puissance qui est importante pour le côté lisse là je pense que c’est impossible dans la recette de Christophe Michalak il explique que le résultat est très ressemblant au goût mais pas complètement lisse et c’est voulu d’après ce que j’ai pu comprendre quand je l’ai vu réaliser la recette . A part mixer plus longtemps je n’ai pas la solution je suis désolée sinon il existe des recettes sans pralin mais si la texture est là j’ai testé et le goût n’est pas au rendez-vous
bonne soirée et j’espère avoir répondu à ta demande
Bonjour ! J’ai refais la pâte à tartiner en mixant effectivement plus longtemps: et j’ai bien réussi à avoir la consistance voulue
toujours aussi bonne en tout cas 
Super ! Moi aussi j adore cette recette ! Bis
C’est bon j’ai essayé et ça va, j’ai doublé la recette et tout s’est bie passé, pas de soucis rencontré.
Super as tu des photos
Oui j’ai une photo mais je ne peux pas faire de copier coller…je suis vraiment nulle avec l’ordi ! sinon par Facebook ? help me! lol
il faut que tu la publie sur ton profil facebook pour que je la récupère et que tu me demandant en amie ici https://www.facebook.com/douceursmaison.benedicte
bis
Re bonjour,
J’ai oublié de vous demander si je peux doubler la recette ?
En vous remerciant.
sans problème
Bonjour,
Un grand merci pour ce partage de recette. Cette pâte à tartiner est vraiment excellente !! Un peu de travail…mais ça en vaut la peine car elle est vraiment très bonne ! J’en ai déjà essayé…mais celle-ci c’est le top, je la garde est la refait….
Merci encore.
oui elle est excellente ! merci à toi
Bonjour ! Encore une petite question
Je n’arrive pas à obtenir une pâte que se soit pour le pralin ou la pâte de noisettes, que des poudres…. qu’utilisez vous comme noisettes ou avez vous une idée de ce qui « coince » ? Merci d’avance !!
bonsoir j’utilise des noisettes en sachet déjà épluchées pour obtenir une pâte il faut du temps tu dois faire des pauses avec ton robot et faire tourner jusqu’à obtenir la consistance voulue le seul conseil c’est la patience
bon courage et dis moi si ça marche !!
D’accord merci ! Je ne dois effectivement pas faire tourner suffisamment longtemps les préparations dans le robot, j’essayerai plus la prochaine fois. Merci beaucoup
Bonjour ! Faut il diluer la poudre de lait avant de l’incorporer ou la mettre telle quelle ? Merci !
bonjour il ne faut pas la diluer
bonne dégustation merci !
Merci beaucoup !
Merci pour votre partage. J’ai déjà une recette mais la votre me tente bien !
Par combien de gramme je peux remplacer l’étape pralin avec une tablette praliné svp
Je suis désolée mais là je cale
ou sinon on peut l’acheter mais là le cout de revient pour un pot n’est plus le même
je ne sais pas du tout mais une tablette praliné contient beaucoup de chocolat je pense alors à mon avis ça ne fonctionnera pas
il faut tenter le pralin maison ce n’est pas compliqué du tout juste un peu long
Bonne soirée
Helloooooo,
C’est quoi pour vous « tablette praliné »?
De la pralinoise?
Du chocolat praliné?
En tout cas, à titre indicatif, 200gr de pralinoise = 100gr de praliné + 100gr de chocolat.
Voilàààààà
Et comme il y a un proverbe qui dit « le rappel profite à tous », ben voici un chti résumé:
Pralin = poudre
Praliné = Pate
Pralinoise = praliné + chocolat
Amicalement
je connais bien la différence entre le pralin et le praliné pour en faire très souvent mais la pralinoise non car je n’achète pas cette préparation
Merci pour tes conseils , maintenant à Delphine de faire les calculs
à bientôt bonne fin de journée et merci de ton passage
Sinon la quantité de sucre glace n’est pas indiqué?
Bonjour Dsl je suis une grande étourdie ! 150 g bonne recette !, bonne soirée
Et au moins on sait ce que l’on mange….et c’est tres bon….le seul petit probleme c’est que cela part trop vite^^
trop gourmande ma grenouille !!!!
Miam je veux tester celle ci de pate à tartiner!
Nouveau post en ligne sur le blog :
http://fashioneiric.blogspot.fr.
Coline ♥
A faire sans hésiter et n’hésites pas a doubler les doses elle se conserve très bien !