Cream Cheese Parmesan et Echalotes
Très fraîche et originale pour accompagner les cakes froids, du pain grillé, des crevettes, des crudités….
Il faut définitivement oublier les sauces toutes prêtes !!!!!
Pour un grand bol
- 1 boite de fromage Philadelphia nature (le petit modèle)
- 15 cl de crème épaisse ou un yaourt nature
- 1 grosse échalote émincée ou 2 petites (de préférence fraîche)
- 1/2 sachet de parmesan (env.50 g)
- Poivre
- Mélangez énergiquement l’ensemble des ingrédients à la cuillère pendant quelques minutes pour la rendre légère (ou au batteur)
- Réservez au réfrigérateur
